スタコラ:2025-02-03

コーヒーの味

2025-02-03
柿本

私はコーヒーにうるさい。
豆の産地にこだわるし、挽きの程度、焙煎度合い、お湯の温度も大切だ。
むかし CM でやってた「粗挽きネルドリップ」は、確かにうまかった。それでも、ときどきインスタントコーヒーを飲む(笑)。手軽ですよね。

あれは私がまだピュアだった頃…。
学生のときバイト面接の待ち時間、コーヒーを出された。
出してくれたのは女性で、事務スタッフだろうか、赤いタイトスカートの巻髪だった。

「…美味しいです」
「そう?ふつうに作ってるだけだけど…」
「そうですか?…美味しいです」
「…最初に、水でコーヒーを溶くのよ…」
「(!)」

これは本当だろうか?
ガセネタだろうか、それとも若い男子がタイトスカートと巻髪というパラメータに影響されたのだろうか?

判断力のつく歳になったので、先日、スプーン 1 杯の水でまずインスタントコーヒーを溶いて、お湯を注いで飲んでみた。

…うむ、うまい気がする。
しかし、そのとき、私の脳裏にはやはりあの赤いタイトスカートと巻髪の女性が時を越えて思い出されていたのであった…。

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